0

Your Cart

No products in the cart.
Mật Lành

Chào mừng bạn đến với Mật Lành

MẬT LÀNH
Và câu chuyện truyền cảm hứng

Cây dừa là một trong 9 loại cây công nghiệp chủ lực của Việt Nam, trong đó Bến Tre được mệnh danh là "thủ phủ dừa" cả nước với diện tích trồng dừa lớn nhất, hơn 70.000 ha. Tuy nhiên, trước tác động ngày càng rõ nét của biến đổi khí hậu và tình trạng xâm nhập mặn, nhiều vùng chuyên canh dừa tại Bến Tre đang đối mặt với thách thức lớn về năng suất và chất lượng trái dừa. Có thời điểm, độ mặn đo được tại các khu vực canh tác lên đến hơn 15 phần ngàn, vượt ngưỡng chịu mặn của cây dừa, ảnh hưởng nghiêm trọng đến thu nhập của nông dân.

Để thích ứng với tình hình này, Mật Lành đã kế thừa và phát triển nghề thu mật hoa dừa ngay tại vùng đất Bến Tre. Chúng tôi lựa chọn theo đuổi mô hình kinh doanh tạo tác động xã hội, với mục tiêu không chỉ tạo ra sinh kế bền vững cho người nông dân, mà còn góp phần bảo vệ môi trường và nâng cao sức khỏe cộng đồng thông qua sản phẩm mật hoa dừa tự nhiên – tinh hoa của vùng đất dừa Bến Tre.

10
79 nghìn
ha Dừa
10
Diện tích dừa
chiếm 47% cả nước
10
Chiếm 60% diện tích dừa Đồng Bằng Sông Cửu Long
Thiết kế chưa có tên
Before1-1.png
After2-1.png

TẠI SAO NÊN CHỌN MẬT HOA DỪA BẾN TRE ?

✅Nguồn gốc rõ ràng

✅ Đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm

✅ Tốt cho sức khỏe cả người lớn và trẻ nhỏ

✅ Sản phẩm độc đáo – ý nghĩa khi dùng làm quà tặng

Mật Hoa Dừa Bến Tre - Sản phẩm đảm bảo an toàn sức khỏe

Mật hoa dừa là sản phẩm được chiết xuất từ dịch tiết ra từ hoa dừa – một phần tinh túy nhất của cây dừa Bến Tre. Khác với mật ong hay đường mía, mật hoa dừa có vị ngọt thanh, thơm nhẹ và chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Trong mật hoa dừa có chứa:

  • Inulin – một loại chất xơ hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát đường huyết.

  • Các khoáng chất tự nhiên như kali, magie, sắt, kẽm.

  • Chỉ số đường huyết (GI) thấp hơn so với mật ong và đường mía – thích hợp cho người ăn kiêng hoặc tiểu đường (dùng có kiểm soát).

Mật có màu hổ phách (vàng nâu), mùi thơm thanh, vị ngọt dịu chứ không gắt như đường mía, rất dễ kết hợp trong pha chế, nấu ăn, làm bánh, hoặc dùng trực tiếp như một loại thực phẩm chức năng.

Quy trình lấy mật hoa dừa tại Bến Tre được thực hiện thủ công tỉ mỉ mỗi ngày, kết hợp với công nghệ chuyên cô đặc về mật hoa dừa để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng mà vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

×